Томаты в открытом грунте: выращивание и уход. Сроки и лучшие схемы посадки помидоров в открытый грунт Выращивание помидоров томатов в открытом грунте

Помидоры или томаты - универсальные овощи, который используют в пищу как в свежем виде, так и для переработки. В плодах содержится много питательных веществ. Это многолетние растения, но в условиях нашей страны их выращивают как однолетние.

Посадка помидоров

Плоды требовательны к теплу. Они лучше растут и развиваются при температуре 20-25°С. При -1°С растения погибают. Плоды завязываются при температуре от 15°С.

Высокие температуры, как и низкие, губительно действуют на растения. При температуре больше 35°C прекращается опыление и цветки опадают.

Основной урожай получают с низкорослых сортов открытого грунта, дружно завязывающих плоды: Ермак и Новинка Приднестровья. Чтобы получить раннюю продукцию, высаживают рассадой раннеспелые сорта.

Рассаду нужно выращивать с пикировкой. На юге России и на Украине возможна посадка помидоров в грунт без пикировки и высевом семян на грядки. Выращивание разных по срокам созревания сортов, посадка в теплицу и умение правильно дозаривать плоды, собранные в технической спелости, обеспечивают садоводу овощной конвейер, позволяющий почти весь год иметь на столе свежие овощи.

На участке для помидоров выбирают место с хорошо окультуренной почвой - рыхлой, питательной и влагоемкой. В качестве предшественников могут выступать любые культуры, кроме пасленовых.

Грядки под помидоры готовят загодя. Осенью почву освобождают от остатков растений, перекапывают, внося на квадратный метр 4 килограмма перегноя и 70 граммов суперфосфата. Азотные удобрения осенью не вносят.

Помидоры очень любят подкормки, но нужно уметь правильно применять минеральные удобрения. Избыток азотных удобрений заставляет расти листья и стебли, а плодоношения можно не дождаться. Стимулируют развитие плодов фосфорные и калийные удобрения.

Достаточное количество калия в почве делает плоды вкусными и устойчивыми к растрескиванию. Не меньше, чем в калии, томаты нуждаются в фосфорном питании. Фосфор идет на образование плодов, так что обойтись без суперфосфата не получится. Фосфор можно вносить при высадке рассады по чайной ложке под каждый куст.

Для получения раннего урожая помидоры высаживают рассадой. Возраст растений к моменту высадки на постоянное место должен быть 50-60 дней. Рассада должна иметь 5 листьев и одну цветочную кисть в виде бутонов или уже раскрытых цветков.

В климате средней полосы рассаду высаживают в конце апреля под пленку и другие временные укрытия. На юге лучшее время для посева семян в открытый грунт - середина апреля, к этому времени почва на уровне заделки семян должна прогреться до температуры +10°С.

Перед посевом семена разделяют по размеру и весу. Нужно отделить не созревшие семена которые не дадут полноценных исходов, от тяжелых. Для этого семечки высыпьте в соленую воду: 1 ст.л соли с горкой на 1 л. воды. Через несколько минут всплывшие семечки выбросьте, а утонувшие выньте и прополощите под краном, чтобы на них не осталось даже следов соли - она помешает прорастанию.

Многие дачники обрабатывают посевной материал, например, закаливают его, выдерживая при переменных температурах или дезинфицируют в марганцовке. Такие семена высевают в открытый грунт по шнуру так, чтобы на квадратном метре располагалась 4-6 растений.

При выращивании томатов рассадой молодые растения высаживают по схеме 70 на 50 см для индетерминантных сортов, и 60 на 35 см для детерминантных. Рассаду высаживают вертикально и заглубляют до семядольных листочков. Переросшую рассаду высаживают под углом 45 градусов, засыпая стебель до 4-го листа.

Де Барао - высокоурожайный засолочный сорт, уже несколько десятилетий являющийся фаворитом дачников. Его ветки обвешаны плодами до самых заморозков. Изначально Де Барао предназначался для выращивания в теплицах, но садоводы научились получать урожаи разноцветных сливовидных плодов, непревзойденных в засолке, и в открытом грунте.

Выращивание индетерминантных помидоров в открытом грунте возможно только через рассаду. На грядки растения высаживают 60-ти дневной рассадой, закапывая корни и нижнюю часть стебля под углом 45 градусов так, чтобы на поверхности почвы осталась лишь цветочная кисть и один лист под ней. Это означает, что на поверхности окажется только верхушка растения.

Прием позволяет томатным кустам развить объемную корневую систему, которая обеспечит питание растению. Еще один плюс способа посадки - «спрятанные» под землю молодые растения легко прикрыть пленкой, если начнется заморозок.

Как только установится теплая погода, ставят шпалеры. На столбики натягивают в два ряда проволоку. Если такая конструкция кажется вам сложной, можно возле каждого растения воткнуть шест-опору высотой не менее полутора метров. Де Барао - урожайный сорт и к началу осени колышки под тяжестью плодов могут сломаться или согнуться. Тогда помидоры окажутся поблизости от земли, что поможет пережить осенние заморозки. Нужно не допускать, чтобы плоды лежали на почве.

Уход за помидорами

В открытом грунте на второй день после высадки растения слегка окучивают. Последующий уход за помидорами в открытом грунте состоит из прополок, рыхлений и систематических прищипок и .

В засушливом климате, например, на юге России, прищипывать и пасынковать томаты не обязательно. Не нуждаются в пасынковании штамбовые и детерминантные сорта - их пасынкуют для получения сверхраннего урожая.

Это самая засухоустойчивая культура из пасленовых. Они плохо переносят избыток влаги в грунте, но при сильном недостатке воды их приходится поливать.

Поливы проводят, когда почва просохнет, но не дожидаясь, пока листья потеряют тургор. Нельзя держать грядки всегда влажными - это приведет к корневой гнили и фитофторозу.

При поливе следите, чтобы промок весь пахотный слой. В очень засушливые годы поливать томаты приходится через день. В обычные годы достаточно делать это дважды в неделю. В дождливые годы поливы могут не потребоваться.

Уделите внимание фитофторозу. Это грибное заболевание приводит к потерям урожая. Заболевание не возникает на проветриваемом и освещенном растении, поэтому пасынкование является профилактикой фитофтороза.

Вторым важным правилом в уходе за рассадой и в выращивании томатов является правильный полив под корень - помидоры нельзя поливать дождеванием, так как капли воды, попав на листья, приведут к прорастанию спор фитофторы.

Сбор урожая в открытом грунте можно начинать уже в июне, но для этого нужно высадить рассаду скороспелых сортов под временные пленочные укрытия. В конце июля начинается массовая уборка урожая.

Самыми вкусными будут помидоры, созревшие на корню. Полностью урожай нужно собрать до наступления первого заморозка, так как иначе почернеют и станут непригодными для переработки. Чтобы не опоздать с уборкой помидоров, следите осенью за погодой.

Плоды, убранные в неспелом виде, укладывают на дозаривание, рассортировав по степени спелости: зеленые кладут в ящики с зелеными, розовые - с розовыми.

Перед закладкой на хранение помидоры приходится сортировать, потому что спелые плоды выделяют этилен - вещество, ускоряющее созревание соседних, еще зеленых плодов.

Свойство можно использовать для ускоренного созревания плодов на грядке. Садоводы используют прием - берут спелый крупный плод, помещают в полиэтиленовый пакетик и с помидором надевают на кисть с не созревшими томатами, затягивают горловину пакета веревкой. Через 2 дня вся кисть покраснеет.

Чтобы продлить употребление спелых плодов, ящики с зелеными помидорами уберите в прохладное помещение и укройте соломой.

Многие садоводы и просто любители огорода любят высаживать помидоры. Культура эта интересная и требует разных методик по уходу. Помидоры всегда ценились полезными свойствами среди народа. Этот овощ можно встретить в ежедневном рационе людей со всего мира, в рецептах блюд в кафе и ресторанах. С развитием овощеводства появляются новые сорта и методы выращивания этих вкуснейших овощей.

Помидоры предпочитают закрытый грунт, тем не менее успешно выращиваются и в открытом

В открытом грунте высаживание и уход за томатами в наших территориальных широтах проходит с большим успехом, так как рост томатов происходит при определенных температурах, в которых им комфортно. В среднем, это 20 градусов.

Правила успешной посадки и выращивания томатов в открытом грунте

Для того чтобы получить хороший урожай помидоров, следует выполнить несколько правил выращивания и ухода:

• выбор правильного места под посадку томатов;
• подбор грунта;
• правильная высадка и сроки процесса;
• правильный полив и другой уход.

При соблюдении всех нюансов по этим пунктам уход будет способствовать большому и качественному урожаю. Рассмотрим каждый из этих пунктов подробнее.

Выбор правильного места под посадку томатов в открытый грунт

Вырастить нужное количество кустов этого растения без потерь каждому начинающему или опытному огороднику поможет правильный выбор места под посадку. Делать это необходимо, учитывая некоторые нюансы. Первый – расположение будущих кустов в периметре хорошего освещения, то есть для томатов нужно выделить место, на которое беспрепятственно попадают прямые солнечные лучи. Этот фактор один из главных для выращивания спелого плода.

Еще следует учитывать факт предшествующего растения, которое росло на том месте. Не рекомендуется выбирать место для посадки томатов в открытый грунт, где ранее располагались кукуруза, картофель и другие представители пасленовых. Не нужно высаживать томаты в места, где недавно происходило удобрение навозом. Вот это и весь перечень основных нюансов для посадки помидоров. Если их ранние предшественники – шпинат, бобовые, корнеплоды, то для роста кустов помидоров это может пойти только на пользу.

Каким должен быть грунт для помидоров?

От почвы напрямую будет зависеть рост томатов и урожай с кустов, которые были посажены в открытом грунте. Опытные огородники советуют заниматься этим вопросом еще с осени, после того, как листва с деревьев опадет. Следует перекопать это место, сделав смесь из листьев и земли. Со временем почва насытится всеми полезными веществами от природного перегноя и будет готова к ее использованию.

Открытый грунт означает постоянные изменения погодных условий

Для томатов, которые высаживаются в открытый грунт, необходимо учитывать кислотность почвы. Своеобразными свойствами для ее определения являются кислица, хвощ и щавель. Их хороший рост будет означать большую кислотность места. Для снижения показателей в почву кладут кусочки мела или древесного угля. Еще осенью следует заняться удобрением.

Правильная высадка кустов и сроки

Выращивание помидоров в открытом грунте следует делать, учитывая правильную высадку. Можно это делать как с семенами, так и с рассадой. Первые можно применять для высадки в теплых регионах. При использовании такого материала могут возникнуть следующие проблемы:

• низкая скорость проращивания и роста;
• слишком быстрое проращивание;
• долгое время роста и вызревания плодов.

Последний пункт зависит напрямую от климатических условий, в которых томаты выращиваются. Из-за недостаточного количества тепла и солнечного света может замедлиться процесс роста и вегетации.

Из-за такого большого количества рисков выращивание томатов в открытом грунте лучше проводить саженцами. Рассада будет готова к посадке, когда на ней появятся первые листья. В среднем на тот момент ее размер должен быть от 20 см. Не рекомендуется использовать длинные саженцы. Это может привести к надломам и прочим проблемам.

Сроки посадки

Сроки посадки напрямую зависят от погодных условий. Чем суше и теплее весна, тем лучше для овощей. Обычно на наших территориях посадку производят с конца апреля до начала июня.

Саму посадку следует проводить, заранее сделав небольшие ямки. В них льют специальные растворы или добавляют древесный уголь. Чаще всего для таких кустов томатов подойдут растворы фунгицидный и перманганата калия. Иногда делают луковую настойку. Размельчают лук и чеснок, смешивают с водой, дают настояться.

Нужно смешать удобрения в лунках и хорошо залить водой

Такое удобрение в сочетании с пометом послужит отличным началом для роста сильного и высокого куста томатов. Почву необходимо перед этим смочить, так как рассаду не следует поливать несколько дней после посадки. Сами саженцы помещаются в полученные лунки на расстоянии до 70 см друг от друга. Некоторые огородники советуют располагать саженцы по шахматному принципу и под разным углом наклона.

Томаты опыляют сами себя. У них имеется пыльца, которая содержит в себе большое количество полезных и питательных веществ, которое способно обслужить и соседние кусты. Иногда требуется помощь со стороны человека или насекомых. Лучшим способом является привлечение пчел. Сделать это можно легко. Между рядами или кустами посадить медоносные растения (базилик, горчица, рапс и т.д.). Эти растения могут даже изменить вкусовые качества томатов, добавить в них нотки пряности и сладости.

Самоопыление может затормозиться, если нарушатся погодные условия (чаще это резкое понижение температуры ночью или повышение днем) из-за особенностей строения пестика . Если его размер будет большим, то пыльца не попадет на тычинки. Но и с этими проблемами можно разобраться: нужно наклонить книзу бутоны и встряхнуть их. Лучшее время для проведения искусственного опыления – это период с 10 до 14 часов при температуре, благоприятной для роста томатов: 27 С.

Опыление – одно из главных условий получения хорошего урожая

Сразу после того как процесс опыления закончится, следует немедленно полить рассаду. Опытные садоводы рекомендуют побрызгать бутоны. Это нужно делать для того, чтобы укрепить перемещенную пыльцу на растении. В противном случае она рассыпется, а старания по данному поводу окажутся напрасными.

Подкормка молодых кустов

Иногда для получения хорошего урожая и обеспечения хорошего роста кустов огородники делают подкормку. Чаще для этих мероприятий используют крапиву, которая уже начала брожение и золу. Иногда используются специальные таблетки для подкормки растения. Обычно за один сезон советуют делать ее несколько раз.

Популярным видом подкормки является банановая. Она очень питательная и полезная для роста томатов. Банановая смесь богата на кальций и фосфор. Производится она из обычной кожуры путем запекания в печи и последующего перемалывания. После приготовления полученная мука расфасовывается по пакетам и используется по назначению. Этим удобрением следует посыпать почву у корней не чаще, чем 2 раза в месяц. Эти мероприятия в комплексе с опылением дают возможность появления большого и качественного урожая.

Некоторые любители томатной культуры используют в качестве удобрения рецепты народного происхождения.

Правильный полив томатов

В течение нескольких дней рассаду желательно не поддавать объемному воздействию влаги, поливу. Делать это необходимо только в случаях, когда в период первых дней после посадки стоит жаркая погода. Если пренебрегать данным советом и насильно поливать томаты, то появится риск заражения кустов заболеваниями грибкового характера.

После того как томаты принялись и освоились, необходимо полить их аккуратно, чтобы вода не попадала на листья, а в периоды цветения — на цветки, так как их можно легко сбить, а впоследствии пострадает урожай. Для укрепления соцветий можно в воду добавлять специальные минеральные удобрения. Сама полученная жидкость не должна быть ниже 20 градусов.

Правильно будет поливать томаты в утреннее время

Уход за томатами

Мероприятия по ухаживанию за этими саженцами должны проводиться регулярно, вплоть до полного выброса урожая. Эти мероприятия состоят из:

• правильного окучивания и мульчирования;
• правильного удаления листьев;
• подвязки выросших кустиков.

Рассмотрим каждый из пунктов подробнее. Начнем с окучивания.

Окучивание

Чтобы вырастить большой и здоровый томат, необходимо производить окучивание. Окучивание делает возможным укрепление и увеличение корневой системы куста, увеличивает попадание минералов с грунта на растение. Мульчирование же направлено на долгое сбережение воды в земле. Томаты будут благодарны за данное мероприятие в особо жаркие дни и наградят в будущем качественным урожаем.

Пасынкование

Удаляют листья и пасынки для того, чтобы помидор не рос в пазухах листьев. Чаще данная проблема возникает на больших растениях. Пасынки следует убирать, когда они достигают длины в среднем 4 см и больше. Это мероприятие позволяет правильно сформировать куст, чтобы со временем не возникло проблем с перегрузами и количеством урожая. Пасынкование проводить лучше утром, оставляя отросток длиной в пару миллиметров.

Подвязывание

Этот метод обязательный. Предназначен не только, чтобы уберечь куст от повреждений, но и для хорошего роста и развития плода. Так как в вертикальном положении на томаты попадает большее количество света. Для подвязывания используются разнообразные опоры, сетки или шпалеры. Каждый из методов подходит под определенные сорта и их размеры. Сетку применяют для более низких кустов.

Шпалерный метод подвязки

Этот способ лучше подходит для растений среднего роста. В народе его применение нашло много поклонников в силу своей простоты и удобства. Главное достоинство этого метода: облегчение по уходу за томатами, сбора урожая и продления срока плодоношения. При использовании шпалер кусты намного реже заболевают инфекциями.

Шпалерный способ выращивания томатов стал одним из обязательных агроприемов, который позволяет стабильно получать урожай

Для использования этого метода по уходу необходимо разместить на участке большое количество столбов высотой больше, чем в метр. Желательно вкопать их близко друг к другу. Это даст конструкции большую жесткость и надежность. На этих опорах следует намечают места под гвозди, к которым прибиваются горизонтальные части конструкции.

Использовать шпалерный способ по назначению можно уже через несколько недель, когда рассада потянется вверх. В этот момент концы растений привязываются ниткой или леской к горизонтальным рейкам. Последующие действия не принесут хлопот. Достаточно только следить за появлениями новых пасынков и ростом растения и своевременно подвязывать их. Этот способ используют при выращивании томатов в тепличных условиях.

Не все томаты подвергаются подвязыванию. Выведены и пользуются популярностью сорта низкорослые или карликовые. Структура стволов позволяет им расти без поддержек.

Дозревание помидоров, выращенных в открытом грунте

Данный метод проводится, когда урожай собран до полного созревания плода. Томаты располагаются в хорошо проветриваемом помещении и раскладываются не более, чем в 4 слоя. Этот метод называют более правильным и качественным. Для быстрого дозревания используют погодные условия. Помидоры раскладывают в один слой и оставляют лежать на солнце, на ярком свету. Главное, чтобы температура воздуха не превышала 26 градусов. Чтобы дозревание замедлилось, урожай помещают в темное и прохладное помещение. Некоторые огородники используют метод дозревания с кустом.

Темой нашей статьи будет правильная посадка помидоров, а также выращивание и уход за культурой в открытом грунте.

Рассада – это то, от чего напрямую зависит качество плодов, урожайность и ценность готовой продукции. В случае если у вас нет возможности вырастить рассаду на дому, нужно серьёзно подойти к выбору молодых растений. Вам стоит запомнить несколько «аксиом», которые следует соблюдать во время выбора рассады: Возраст рассады не должен превышать 45 дней для ранних сортов и 60 дней для поздних. Если на рассаде уже появились небольшие завязи плодов – ни в коем случае не покупайте такие растения, так как они плохо приживаются, а завязи в большинстве случаев просто осыпаются.

Максимально допустимая высота даже для высокорослых сортов – 30 см. При этом на ранней рассаде должно быть около 6-8 настоящих листиков, на поздней – 11-12.

Осматриваем стебель, листья и корни. Стебель не должен быть толстым, листья у хорошей рассады имеют яркий зелёный цвет без повреждений или пятен. Корни должны быть влажные, без припухлостей и оторванных частей. Только в таком случае купленная рассада быстро приживётся и успеет впитать нужное количество питательных элементов и минералов.

Недобросовестные продавцы. Некоторые «умные» огородники в погоне за наживой перенасыщают рассаду азотными удобрениями, что позволяет ей расти быстрее и раньше срока набирать нужную массу. Переизбыток азота в растении можно определить по загнутым вниз листьям, которые имеют чересчур контрастный неестественный цвет (словно их покрасили). Такую рассаду нельзя покупать, ведь переизбыток азота повлияет на качество спелых плодов, которые могут привести к отравлению.

Старайтесь покупать рассаду, корни которой держат не в целлофановых пакетах, а в земле. Вы точно не знаете, сколько молодые растения находятся в таких условиях, а покупать «полуживую» рассаду уж точно не стоит.

Выбор места для посадки: освещение и почва

Переходим к секретам выращивания томатов в открытом грунте, главным из которых является правильное место посадки. Место должно быть открытое, защищённое от сквозняков и сильных ветров. Идеально подходит южная или юго-западная сторона дома, так как от белой стены здания будет отражаться необходимый солнечный свет и тепло. Таким образом, выбираем самое солнечное место на участке, которое защищено от ветра либо постройками, либо высокорослыми растениями.

Важно! Нельзя высаживать помидоры в низинах или на возвышенностях, отдайте предпочтение ровному участку без мусора и растительных остатков.

По сути, помидоры будут расти в любых более-менее плодородных грунтах, поэтому специально завозить чернозём или вносить много компоста не нужно, однако для этой культуры важна структура почвы. Помидоры любят рассыпчатый грунт, который хорошо пропускает влагу и солнечное тепло. Вернёмся к плодородию субстрата. Если земля совсем бедна гумусом, тогда всё же придётся внести удобрения для хорошего роста томатов при выращивании в открытом грунте.

Хорошие и плохие предшественники томатов

Ещё одно правило, которое нужно запомнить, перед тем как выращивать томаты в открытом грунте, – зависимость урожая от предшественников и соседей. Многие хозяева знают, что после одних культур лучше высаживать что-то определённое, а после других и вовсе оставить землю под «паром» на один год. Так вот, у томатов существуют хорошие и плохие предшественники, а также соседствующие культуры, которые способствуют росту и развитию или угнетают помидоры.

Хорошие предшественники: все сидераты, огурцы, лук, морковь, свекла, бобовые. Плохие предшественники: картофель, томаты, баклажаны, перец.

Важно! Другие культуры, которые не попали ни в один из списков, являются «нейтральными» предшественниками, влияние которых несущественно.

Стоит обратить внимание на то, что томаты нельзя сажать на одном и том же месте несколько лет подряд, поэтому эта культура значится как «плохой предшественник». Теперь о соседстве некоторых культур с томатами. Хорошие соседи: зелень, сельдерей, спаржа, бобовые, чеснок, морковь, редька и редиска. Также с помидорами хорошо соседствуют крыжовник и красная смородина.

Плохие соседи: картофель и другие паслёновые, кольраби и фенхель. Стоит запомнить, что урожайность томатов в открытом грунте сильно зависит от соседей и предшественников. В случае если вы не можете разместить «враждующие» культуры в разных частях участка, стоит обратить внимание на дополнительную защиту от фитофтороза, которым могут заразить томаты плохие предшественники и соседи.

Подготовка почвы перед посадкой рассады

Продолжая тему того, как вырастить томаты в открытом грунте, поговорим о предпосадочной подготовке почвы. Выше мы писали о том, что грунт должен быть рассыпчатым и иметь хорошие дренажные свойства. Однако, для того чтобы собрать внушительный урожай, этого не достаточно. Что делать, если на участке преобладает песчаный грунт? Для томатов такой субстрат является неприемлемым, хоть и имеет хорошие дренажные свойства. Для улучшения почвы на 1 кв. м следует внести 10 кг навозного перегноя или компоста. Такая добавка заделывается с осени, чтобы к весне большая часть удобрений успела высвободить необходимые питательные элементы.

Глинистые тяжёлые грунты. Такой субстрат плохо пропускает влагу и не отличается высоким плодородием. Чтобы сделать его пригодным для посадки культуры, необходимо внести на 1 кв. м около 8 кг речного песка, 5 кг торфа и 5 кг навоза или компоста. Такие добавки улучшат структуру и плодородие грунтов, после чего на удобренном участке можно будет высаживать другие культуры, требовательные к грунту.

Осенью нужно перекопать участок на глубину не менее 20 см (во время перекопки вносятся все удобрения), очистить участок от мусора и растительных остатков.

Важно! Разравнивать почву после перекопки не нужно. Во время морозов погибнет большая часть вредителей и сорных растений.

Высадка рассады томатов в открытый грунт: сроки и схема посадки

Если агротехника выращивания томатов в открытом грунте одинакова для всех регионов, то сроки посадки варьируются в зависимости от климатической зоны и среднегодовой температуры воздуха. Для томата очень важно, чтобы во время переноса рассады была тёплая более-менее сухая погода. Температура днём должна быть не ниже 20 °С, ночью – не ниже 16 °С. Это связано с тем, что для нормального развития куста на улице должно быть тепло, иначе растение посчитает условия неприемлемыми для роста плода и все силы пустит на увеличение зелёной массы.Пикирование рассады ранних сортов томатов производится с 15 апреля и по 1 мая (южные регионы), и с 1 и по 15 мая (средние широты).

Перенос рассады среднеспелых томатов осуществляют с 1 по 15 мая (южные широты), и с 1 июня и позднее – средние широты. Высадка рассады поздних томатов проводится во второй половине мая в южных широтах, и во второй декаде июня – в средних широтах.

Важно! Многие поздние сорта томатов не подходят для средних и северных широт, так как им нужно много времени для набора зелёной массы и развития плода.Что касается схемы посадки, то тут нет разницы, в каком климате вы проживаете.

Низкорослые сорта томатов высаживают по схеме 50 х 50 см, среднерослые – 70 х 60 см, высокорослые – 70 х 70 см.На ровном участке грядки для помидоров в открытом грунте размещают с юга на север, чтобы после посадки добиться лучшего освещения в дневное время суток.

Мы выбрали хорошую рассаду и произвели пикировку по правильной схеме в требуемый субстрат. Теперь стоит узнать о том, как ухаживать за помидорами в открытом грунте.

Профилактическое опрыскивание от болезней и вредителей

Чтобы в итоге собрать экологически чистые плоды томата, нужно проводить профилактику болезней и вредителей, иначе потом придётся обрабатывать грядки химикатами, которые испортят грунт и саму продукцию. Начнём с указанной выше болезни, которая распространяется на все паслёновые культуры, – фитофтороз. Это грибковое заболевание, которое выражается в потемнении листьев, побегов и стебля. Плоды покрываются некротическими бурыми пятнами и начинают гнить.

Профилактика заболевания:

• опрыскивание посадок бордоской жидкостью (1%);
• обработка препаратами «Квадрис»и «Бактофит» (1%);
• полив растений исключительно под корень;
• обработка настоем на чесноке.

Серая гниль. Грибковое заболевание, которым поражаются томаты, выращиваемые при очень высокой влажности и температуре более 22 °С. Также грибок поражает растения, которые имеют механические повреждения. Поражённые кусты помидоров покрываются светло-коричневыми пятнами, которые напоминают утренний иней. В запущенном состоянии грибком покрывается весь куст и отмирает.

Профилактика серой гнили:

• превентивная обработка фунгицидами «Фундазол», «Купроксат»и «Браво»;
• замазывание повреждённых частей раствором мела и фунгицида.

Фузариоз. Грибковое заболевание, которое приводит к засыханию листьев и гниению корней. Если грибок своевременно не вывести, то он послужит причиной гибели не одного куста томатов. Профилактика: сохранять нейтральную или слабощелочную кислотность грунта;
проводить глубокую перекопку почвы;
обрабатывать растения препаратами типа «Фундазол»и «Фитоспорин-М».

Теперь рассмотрим профилактические меры по отношению к самым распространённым вредителям томатов.

Медведка. Всем известное насекомое, которое питается корнями растений, приводя к их гибели.

Профилактика появления медведки:

• отказ от внесения перегноя;
• высадка растений, которые отпугивают медведку (чеснок, кинза);
• мульчирование грядок.

Проволочник. Это личинка жука-щелкуна, которая повреждает корневую систему и стебель томата. Представляет собой гусеницу длиной до 2 см, окрашенную в белый или сероватый цвет.

Профилактика проволочника:

• весенняя перекопка междурядий на штык лопаты;
• регулярное рыхление и сбор сорняков;
• высадка бархатцев, запах которых отпугивает насекомых.

Подгрызающие совки. Небольшие гусеницы (до 2 см в длину), крашенные в грязно-белый или синевато-серый цвет. Отличаются от проволочника толщиной. Питаются листьями и тонкими побегами томата.

Профилактика вредителя:

• глубокое рыхление междурядий;
• удаление сорняков;
• обработка профильными инсектицидами.

Чтобы не допустить заражения томатов в процессе выращивания, нужно регулярно проводить осмотр кустов и своевременно удалять заражённые растения, чтобы уход за помидорами в открытом грунте не усложнялся борьбой с вредителями.

Формирование куста и удаление пасынков

Пасынкование – обрезка побочных веток (образуются в пазухах листьев), которые могут достигать длины центрального стебля и забирать огромное количество нужных для развития плода веществ.

Обрезку пасынков проводят:

• для более быстрого созревания плодов (актуально для северных регионов);
• снижения нагрузки на куст (чтобы побеги не касались грунта);
• получения небольшого количества крупных плодов.

Лучшее время для проведения пасынкования – образование первого листа на «ненужном» отростке. Как только пасынок достиг длины 5-7 см, его вручную выламывают в утреннее время, нож применять не рекомендуется. Стандартно помидоры выводят в 1, 2 или 3 стебля, от чего и зависит пасынкование.

Следует заметить, что растение должно сформировать не более 6-7 кистей, иначе плоды не успеют вызреть или получатся очень мелкими. Теперь что касается прищипки. Выше мы написали, что куст можно сформировать в несколько стеблей или оставить один. В зависимости от этого фактора делают различную прищипку.

Формируем 1 стебель. Удаляем все пасынки, оставляя на кусте 5-6 кистей. После этого над верхней кистью делаем прищипку (обрезаем стебель). Между последней кистью и местом прищипки должно оставаться около 2-3 листьев.

Формируем 2 стебля. Удаляем все пасынки, кроме одного, который располагается под нижней плодовой кистью. На основном стебле должны остаться 4 кисти. Прищипка проводится так же, как и в случае с формированием в 1 стебель.

Формируем 3 стебля. Оставляем 2 нижних пасынка, которые должны располагаться под первой кистью. На основном стебле оставляем 3 кисти. Прищипку проводим по описанию выше.

Знаете ли вы? В Мексике и Перу томат выращивают как многолетнее растение.

Полив

Переходим к поливу томатов в открытом грунте. Для начала немного статистической информации, которая поможет по факту определить, следует проводить полив или нет. Томаты требуют влажность воздуха около 45-50% и влажность грунта примерно 85-90%. Определить влажность можно следующим образом: берём грунт возле помидоров на глубине 3-5 см и пытаемся слепить комок. Если получается – влаги достаточно, если нет – требуется орошение.

Поливать помидоры нужно не часто, однако каждое увлажнение грунта должно быть обильным. То есть вливать воды нужно много, но делать это следует редко. В среднем, полив проводят 2 раза в неделю. Чтобы не допустить загнивания плодов, которые касаются земли, поливать кусты нужно строго под корень или по бороздам.

Важно! Попадание воды на листья грозит солнечным ожогом или появлением различных грибков.

Увлажнять растения следует тёплой водой (более 25 °С), чтобы не создавать ощутимого контраста между температурой воздуха и жидкости. Полив проводят рано утром или после захода солнца. Так влага не будет испаряться, и корни не подвергнутся переохлаждению.

Подкормка

После того как мы перенесли рассаду томатов в грунт, нужно дать ей около 2 недель прижиться. После этого срока вносим первые комплексные удобрения, которые включают фосфор, калий и азот (20 кг каждого вида удобрений на 1 га).

Важно! Не переусердствуйте с азотными удобрениями, так как они ускоряют рост зелёной массы в ущерб развитию плодов.

Подкормку повторяют в начале образования плодов с тем же количеством удобрения. Можно провести внекорневое удобрение, когда начнёт цвести первая кисть. Под корень вливают 0,5%-ный раствор двойного суперфосфата (на 1 л берут 50 г удобрения). Для обработки 1 га используют 600 л воды с разведённым веществом. Во время созревания плода можно использовать нитроаммофоску.

Данное удобрение ускоряет рост и завязь плодов. Норма внесения – 30 г/куст. Если вы не хотите использовать вышеуказанные удобрения, тогда предлагаем альтернативный вариант: сохраняя сроки подкормок, вместо комплексных удобрений нужно внести другой состав.

По желанию выбирайте тот вариант подкормки, которая удобнее в «создании»:

• 500 г жидкого коровяка, 20 г нитроаммофоски разводим в 10 л воды (под каждый куст вливаем 600 мл);
• 20 г суперфосфата на 10 л воды (100 л на 10 кв. м);
• 500 мл куриного помёта, 20 г суперфосфата, 1 ч. л. сульфата калия (норма – 500 мл на 1 куст).

Помните, что использовать чистый навоз строго запрещено. Переизбыток любого элемента влечёт за собой болезни томатов, поэтому придерживайтесь нормы. Знаете ли вы? Помидор – один из самых популярных овощей, ежегодно в мире производится более 60 миллионов тонн помидоров.

Прополка, рыхление и окучивание

Прополку и рыхление томатов следует проводить раз в 2 недели в зависимости от скорости образования «корки» на грунте. Проводить все действия нужно после захода солнца или рано утром, чтобы не лишать землю влаги. Рыхлить нужно на глубину 4-6 см, попутно вручную удаляя все сорняки. Первое окучивание проводим через 3 недели после пикировки рассады в грунт. Следующее окучивание – через полмесяца. Проводить его нужно для того, чтобы у растений образовались сильные придаточные корни, и оно лучше «сидело» в земле.

Роль мульчи

Мульчировать помидоры нужно для сохранения влаги в грунте. Эта процедура особенно актуальна для южных областей, где в летнее время наблюдается сильнейшее пересыхание грунта. Мульча не только не даёт влаге быстро исправиться, она защищает томаты от сорных трав и некоторых вредителей, а также при перегнивании питает растения. Мульчировать можно опилками, соломой, скошенной травой, перегноем (не рекомендуется) или покупной мульчей, которая имеет только функцию защиты и не перегнивает. Мульчировать томаты можно после того как они примутся на новом месте и пойдут в рост. Убирать мульчу после сбора урожая – дело индивидуальное, так как сохранение мульчирующего материала позволит сократить количество вносимых удобрений в будущем.

Подвязывание кустов к опоре

Заканчиваем статью подвязкой томатов при выращивании в открытом грунте. Перед установкой колышка стоит вспомнить максимально возможную высоту куста используемого сорта или гибрида и на основе этого сделать опору, которая будет на 20-30 см выше.От куста отступают около 10 см и вбивают кол на 20-25 см в грунт, чтобы он крепко держался. После этого подвязываем куст так, чтобы он свободно держался, а не прилегал к опоре. Повторную подвязку проводим по мере роста томата.

Не бойтесь перестараться в этом деле, так как лучше лишний раз подвязать, чем потом наблюдать за покосившемся кустом. Теперь вы знаете, как правильно выращивать помидоры в открытом грунте и ухаживать за ними. Многие рекомендации основаны на опыте огородников, которые всю жизнь занимаются выращиванием томатов. Сверяйте описанную информацию с реальными обстоятельствами, чтобы лучше использовать ресурсы и добиться небывалой урожайности.

Выращивание томатов в открытом грунте не представляет никакой сложности. Помидоры можно встретить на каждой огородной грядке и если климат более или менее теплый, то можно собрать приличный урожай. Особенности ухода могут отличаться, все зависит от посаженного сорта, погодных условий, качества почвы и других факторов.

Посадка томатов в открытый грунт должна происходить в то место, куда свободно поступает теплый свет от солнца. Многие сорта не любят сквозных ветров и начинают замедлять развитие.

Как выращивать помидоры, чтобы не возникало проблем? Следует учитывать, какая культура была посажена на дачном участке. Не рекомендуется сажать томаты туда, где раньше росла кукуруза, перец, картофель, баклажаны. Они подвергаются одинаковым инфекционным болезням. Хорошему развитию томатов способствует земля, на которой раньше росли морковь, бобовые виды, шпинат, лук.

Выращивание помидоров в открытом грунте начинается с осенней перекопки подобранного участка на глубину 28 см.

Полезно смешать перекопанный грунт с перегноем, птичьим пометом, древесной золой или компостом. Из минеральных удобрений можно выбрать калийную соль или суперфосфат.

Весной (лучшим временем считается май) можно еще раз вскопать землю. В качестве питательной подкормки можно воспользоваться смесью из древесной золы, птичьего помета и сульфата аммония. Перед пересаживанием помидоров в грунт делают борозды с интервалом около 65 см.

Когда можно высаживать помидоры в открытый грунт зависит от погоды. Если холода еще не отступили, то лучше сроки сдвинуть, иначе урожай пропадет. Так же учитывают способ выращивания томатов в открытом грунте и границы их вызревания.

Подходящее разнообразие видов

Чтобы узнать, как вырастить помидоры в открытом грунте, нужно подобрать разновидность и ознакомиться с особенностями ухода за ней. Существует большое разнообразие сортов изучаемой овощной культуры. Какие виды помидоров лучше сажать, решает сам овощевод. Все они отличаются размерами и оттенками плодов, высотой стебля, вкусовыми качествами, способностью противостоять непогоде или болезням.

Какие сорта помидоров подходят для открытых грядок? При разведении учитывают высоту кустика. Выделяют детерминантные (сорта, имеющие ограниченный рост) и индетерминантные (рост и развитие продолжается весь период вегетации) помидоры.

Стебли низкорослых (детерминантных) видов редко достигают ввысь 110 см. Чаще всего их рост равен 60-70 см. Они не требуют удаления боковых веток, их не нужно подвязывать. Обычно такие сорта имеют короткие сроки созревания, поэтому растение редко застает распространение болезней.

Высадка высокорослых помидоров (индетерминантных) может поразить своим ростом, который иногда превышает отметку 2 метра. Растение требует формирования в два или три стебля, обязательно нужно подвязать их, не нужно забывать вовремя удалять боковые побеги.

Выращивание высокорослых помидоров начинается уже в мае. Когда сеять помидоры на рассаду? Большие томаты лучше начинать высевать за два месяца до пересадки выращенных саженцев, время приходится примерно на конец февраля. Сроки посадки семян могут сдвигаться на начало марта.

Какие помидоры лучше сажать в открытом грунте, могут определять и границы созревания. Зрелыми сортами можно наслаждаться спустя 90 дней (раннеспелые сорта), 110 дней (среднеспелые сорта) или 120 дней (позднеспелые виды). Наиболее востребованные томаты для открытого грунта.

Грунтовые помидоры Загадка характеризуются ранними сроками созревания плодов. Ствол крепкий. В высоту кустики растут до 45 см. Сорт стойко переносит болезни и затененное место посадки.

Среди низкорослых томатов пользуется популярностью сорт Санька. Плоды начинают зреть рано. Высота кустика всего лишь 50 см. Отличается высокой урожайностью, стойкостью к болезням и холоду.

Грушовка имеет средние границы поспевания. Ввысь тянется до 45 см. Вес плодов может достигать 200 г, поэтому нужно подвязывать стебель.

Наибольшей урожайностью могут порадовать сорта с формированием крупных плодов. Их вес может достигать 700 г. Среди крупноплодных томатов широко известны такие хорошие помидоры, как Бычье сердце, Вельможа, Оранжевый король, Медовый спас, Буян, Де-Барао.

Домашняя рассада

Существует два варианта, как сажать помидоры в открытый грунт. Посадку на постоянное место можно осуществлять рассадой или семенами. Но лучше всего сажать помидоры в открытый грунт рассадой. В домашних условиях выращивается рассада и с наступлением тепла пересаживается на открытые грядки.

Выращивание рассады начинается с правильного отбора семян. Выбирают только крупные и плотные семена. Высадка помидор не обходится без предварительной обработки семян. На оболочке зерен обитает большое множество грибков и бактерий, поэтому рекомендовано на 30 минут опустить их в слабый раствор марганцовки.

После дезинфицирования семена томатов на рассаду замачивают в питательных растворах. Можно воспользоваться гуматом натрия, Эпином или натуральным соком алоэ. Эти растворы стимулируют развитие растения.

Лучше посадить томаты в грунт когда семена пройдут этап закаливания. Семена попеременно помещают то в теплое, то в холодное место. Благодаря этому, у посаженных растений будет формироваться переносимость колебаний температуры.

Многие опытные овощеводы до посадки рассады начинают проращивать помидорные зерна. Семена распределяют на мокрой ткани, затем закрывают еще одним слоем материи и оставляют до тех пор, пока не проклюнутся первые ростки.

Вырастить рассаду можно в деревянном или пластиковом ящике. В подготовленной емкости с почвой на расстоянии 2,5 см делают лунки. Посеянные семена закрывают пленкой, пока большая часть всходов не появится.

Когда высаживать помидоры в грунт для рассады? Посев томатов лучше начать в первых числах марта, но это в том случае, если дача оснащена конструкцией с пленкой. Когда сеять томаты, если не предполагается устанавливать укрытие? Сеять семена лучше в последних числах марта.

Пересадка кустиков

Когда высаживать рассаду помидор в открытый грунт, зависит от выбранного вида и климата. Часто помидоры посадка и уход в открытом грунте стартует в мае, в 20 числах. Если почва недостаточно прогрелась, то можно перенести на начала июня. Высадка рассады помидор в открытый грунт должна происходить тогда, когда погода пасмурная, без яркого солнечного света. Если такого дня нет по прогнозу, то лучше дождаться вечера.

Как правильно посадить помидоры в открытый грунт? Низкие виды томатов рекомендовано сажать с интервалом 37 см. При посадке среднерослых и высокорослых помидоров нужно соблюдать интервал около 42 см. Глубина ямки должна быть равна 12 см.

Посадка помидор в грунт может происходить квадратно-гнездовым вариантом. Делают углубления в виде квадрата, стороны которого равны приблизительно 65 см. В одну лунку сажают 2-3 саженца. Если высадка рассады томатов в открытый грунт будет проходить подобным методом, то в дальнейшем будет удобно рыхлить междурядья. А овощ в полном размере получит питание и свет.

Как высаживать помидоры в открытый грунт? Чтобы облегчить процесс выемки саженцев из ящика или стаканчиков, а так же сохранить корни, нужно почву рассады хорошенько увлажнить. Посадка помидор в открытый грунт часто состоит из следующих шагов:

• посадка рассады помидор в открытый грунт сопровождается внесением в каждое углубление любых минеральных удобрений, смешанных с перегноем;
• чтобы посадить овощ в грунт рассадой, нужно стаканчик с саженцем перевернуть вверх дном и осторожно потянуть за стебель;
• сажать рассаду помидоров в лунку необходимо вместе с земляным комом, который присыпается компостом;
• землей присыпаются только корни и земляной ком, стебель остается открытым, можно удалить несколько нижних листочков;
• после засыпания компоста слоем земли, пространство около кустика слегка уплотняется.

Выращивание помидоров и уход в открытом грунте начальные 10-14 дней предполагает оберегание от жаркого солнца и заморозков. На протяжении этого времени высаженные кустики адаптируются к новым условиям и укореняются, они уязвимы к неблагоприятным факторам. Но нельзя точно определить, когда сажать рассаду лучше, поэтому в жаркие дни требуется затенение, в холодные ночи следует накрывать ростки пленкой.

Как вырастить хороший урожай помидор, нужно знать правила полива. Через 7-10 дней можно первый раз полить грядки. В последующем поливать нужно регулярно, но не переусердствовать. Если влаги будет много, то возрастет риск развития грибковой инфекции, вершинного и корневого гниения.

Во время полива следует избегать попадания капель воды на листья и цветки. Поливать нужно только отстоявшейся водой в утренние или вечерние часы.

Выращивать томаты в открытом грунте следует с тремя подкормками за все время вегетации. Особенно остро томат нуждается в микроэлементах в период цветения и плодоношения. Если проводится выращивание крупноплодных сортов, то требуется большее число внесений удобрений.

Можно воспользоваться готовой универсальной подкормкой или приготовить ее самостоятельно. В качестве основных компонентов выступает птичий помет, коровяк, древесная зола, травяные настои из крапивы или одуванчика. В ход могут идти нестандартные ингредиенты, например, картофельная ботва, банановая кожура, яичная скорлупа, молочная сыворотка.

Соблюдая схему посадки помидоров в открытый грунт, можно не допустить многих ошибок, сделать ухаживание легким и снять многочисленный урожай.

Помидоры относятся к самоопыляющимся растениям. Секреты выращивания томатов и в том, что иногда в этом деле может понадобиться помощь со стороны. Для завлекания насекомых-опылителей можно поливать кустики специальным сладким раствором, который делается из сахара, воды или варенья. Можно между овощами посадить растения со сладким запахом, такие как, базилик, горчица.

Со стороны агронома помощь может заключаться в том, чтобы в период образования цветов дважды в день немного встряхивать стебель.

Безрассадный способ

Как правильно выращивать помидоры в открытом грунте, если посажены сразу семена? Если было выбрано высаживать томаты в открытый грунт семенами, нужно подобрать такие, которые могли бы прижиться к естественным условиям. Для высадки томатов в открытый грунт семенами лучше подходят раннеспелые сорта. Хорошо приживаются семенами сорта помидоров для открытого грунта, проверенные агрономами временем.

1. Волгоградские томаты могут похвастаться хорошей сопротивляемостью болезням и устойчивостью к колебаниям температуры. Плоды созревать начинают одновременно. Средний вес томатов составляет 110 г.
2. Лучше сажать в открытый грунт семена сорта Айсберг. Он продолжает развиваться даже в прохладную погоду. Стебель крепкий и маленький, всего лишь 60 см. Сладкие помидоры могут весить 200 г.
3. Бета-Люкс является раннеспелым, высокоурожайным видом. Высота кустика около 47 см. Плоды созревают на кистях по 5 штук весом около 50 г. Растение устойчиво к холодам и основным болезням.
4. Из семян в открытом грунте неплохой результат дает сорт Дубок. Он позволит собрать урожай уже через 85 дней после высева семян. Высота стебля около 50 см. Проявляет устойчивость ко многим болезням, неприхотлив к составу почвы, переносит холода. Плоды начинают зреть дружно и весят около 70 г.

Когда высаживать томаты в открытый грунт, если предполагается выращивание без рассады? Посев семян в подготовленную почву начинают тогда, когда земля прогреется, это приблизительно середина апреля. Делают широкие грядки и добавляют перегной. Вдоль грядок устанавливаются дуги, на которые затем нужно будет натягивать пленку в случае заморозков.

При посадке помидор семенами в открытый грунт следует оставлять достаточное пространство между рядами. Оно должно равняться 48 см. Схема посадки томатов предполагает выкапывание на бороздах неглубоких ямок (около 5 см), напоминающих шахматное расположение. Между углублениями интервал рекомендовано оставлять равный 28 см.

Как правильно садить помидоры? В каждое углубление сеют по 3 или 4 семечка.

Как правильно сажать помидоры есть свои секреты. Некоторые опытные овощеводы часть подготовленных семян помидор замачивают в питательной среде. Другая часть семян должна остаться сухой. Мокрые семена лучше прорастают, но при условии, что на улице тепло. Если же будут заморозки, то они могут погибнуть, тогда на помощь приходят сухие семена, которые менее чувствительны к низким температурам.

Есть еще один важный момент, как правильно высаживать помидоры. Как только у появившихся ростков развернуться первые листочки, проводят прореживание. Оставить следует только окрепшие растения на расстоянии 9 см. Второй раз прореживание делают тогда, когда развернется пятый листочек. Расстояние теперь должно быть увеличено до 14,5 см.

Поливать молодые ростки нужно меньше, чем рассаду томатов в комнате. Корневая система сама развивается так, чтобы обеспечить себе питание и влагу. Поливать нужно только при долгой, жаркой погоде.

Многочисленные отзывы опытных овощеводов, свидетельствуют о том, что и при посадке томатов семечками можно собрать богатый и вкусный урожай: «Сеем не первый год сразу на огородные грядки. Не нужно тратить силы на выращивание рассады, все части ростка хорошо освещаются, корневая система уходит вглубь и в стороны, не нужно пикировать и вводить в стресс растение».

Последующие действия

Уход за помидорами в открытом грунте начинается с момента посадки до самого последнего снятия урожая. Когда сажать помидоры в открытый грунт, ответ не может быть однозначным. В любом случает около грядок рекомендовано установить дуги с пленкой, которая защитит от сильного ветра и заморозков. Есть несколько важных пунктов, как ухаживать за помидорами в открытом грунте, которые нельзя упустить во время ухода.

К особенностям выращивания томатов в открытом грунте относят процедуру рыхления, пасынкования, подвязывания, окучивания.

В ходе выращивания помидоров в открытом грунте, чтобы у кустика был здоровый и крепкий стебель, а листья были насыщенного зеленого цвета, необходимо окучивание. Благодаря процедуре укрепляются и корни.

Уход за томатами в открытом грунте рекомендовано проводить с процедурой мульчирование – покрытие почвы дополнительным слоем. В качестве мульчи для помидор в открытом грунте подходит солома, торф, измельченная луговая трава, опилки. Прослойка должна быть не тоньше 8 см.

Секреты выращивания помидоров включают мульчирование. Благодаря процедуре влага с меньшей скоростью испаряется, сохраняется тепло, не беспокоят сорняки, и снижается степень распространения инфекций и вредителей.

После посадки томатов в открытый грунт, чтобы не появилась сухая корка нужно землю между рядами рыхлить. Лучшим периодом для рыхления считается время после дождя и после полива. Благодаря процедуре полезные микроэлементы и кислород быстрее распределяются по растению.

Ухаживать за томатами нужно и с помощью еще одной процедуры. Чтобы растение не разрасталось, а отдавало все силы формированию плодов, нужно проводить пасынкование. Боковые ветки удаляют только у высокорослых сортов томатов.

Как посадить высокие сорта, чтобы стебель не сломался, а растение активно развивалось? Посадка высокорослых сортов нуждается в процедуре подвязывания. Но иногда даже низкорослые могут нуждаться в опоре. Из-за большого числа плодов стебель может сломаться. В качестве опоры используют шпалера, сетки. Процедура позволяет не только сохранить стебель в целости, но и обеспечивает свободный доступ воздуха и света ко всем частям растения.

Около каждого помидорного куста устанавливаются колышки, к которым нужно подвязывать стебель. Подвязывание начинают проводить с момента разворачивания 4-5 листочка на стебле.

Посадить в открытый грунт помидоры не представляет сложности даже новичкам в овощеводстве. Главное, следовать инструкции, соблюдать все правила и поэтапную работу, связанную с почвой, рассадой и уходом.

Многие садоводы отдают предпочтение томатам, выращенным в открытом грунте. Эти овощи отличает особый вкус и аромат, которого невозможно добиться при выращивании кустов тепличным способом.

В регионах, где лето короткое и преобладают дожди, выращивание овоща в открытом грунте затруднено, поэтому селекционеры выводят сорта, которые отличаются быстрым созреванием.

Погода - не единственная сложность. О том, как все сделать правильно и вырастить вкусные помидоры к вашему столу мы и узнаем из этой статьи. Как вырастить помидоры в открытом грунте?

Итак, как выращивать томаты в открытом грунте? Начнем с подготовки.

Выбор семян

К выбору семян нужно подойти с особой ответственностью. Самое главное, сорт должен быть адаптирован к условиям вашей местности, ее особенностям климата и почвы. Подробную информацию всегда можно найти на упаковке с семенами. Если у вас есть сомнения на этот счет, то стоит лишний раз спросить про выбранный сорт у консультанта или в интернете.

Выращивание томатов в открытом грунте предполагает скороспелые и среднеспелые сорта, однако в южных регионах, где лето длинное и теплое, вполне можно выращивать и поздние.

Не менее значимый момент - назначение урожая. Нужно заранее определить, какие сорта вас интересуют:

• для засолки и консервирования;
• в салаты;
• универсальные;
• для долгого хранения.

Подготовка рассады

Готовить рассаду стоит примерно за 60 дней до высадки в почву. Они всходят в течение 5-10 дней, после рассаду нужно выдержать дома еще 45-60 дней, однако следует помнить еще о некоторых нюансов:

• Важно не передержать молодые побеги дома на подоконнике, иначе кусты могут перестать расти или снизится их урожайность.
• Чтобы посадки не болели придется заранее обработать землю и семена. Семена, купленные в садоводческих магазинах, вероятнее всего, уже обработаны. Если нет, то их нужно выдержать в 1% растворе марганцовки (грамм на 100 мл) 15-20 минут (не больше), предварительно завернув в марлю. После промыть в воде.
• Почва (даже купленная в магазине) также нуждается в подготовке, ее нужно пролить схожим раствором или кипятком, также есть способ с прокаливанием в духовой печи (нужно выдержать 15 минут при температуре 200 С).

После подготовки земли не стоит сразу сажать семена, лучше выждать около 10 дней. За это время в почве появятся полезные бактерии.

Планировать высадку в грунт нужно, когда на улице установится плюсовая температура днем и ночью, т. е. рассаду нужно будет посадить за два месяца до этого.

Необходимо создать благоприятные условия томатам дома:

• много света (лучше, если окна выходят на южную сторону);
• повышенная влажность (пользуйтесь опрыскивателем каждый день пару раз или поддерживайте оптимальную влажность с помощью увлажнителя воздуха);
• важно не заливать и не пересушивать;
• полив лучше производить утром, чтобы солнце не засушило рассаду в течение дня;
• тепло (температура днем 18-25 C, ночью 12-15 С).

Пикировка

Первая пикировка (помещение ростков в отдельные емкости) производится при появлении первых листьев на 7-10 день, а также нужно:

• Аккуратно с комом земли переносить ростки в стаканчики 200 мл.
• Еще через пару недель можно пикировать второй раз, в емкости побольше (оптимально 1-2 литра земли на растение).
• Если с самого начала семена были в отдельных стаканчиках, то эта пикировка будет первой.

Если все сделано правильно, то ваша рассада перед высадкой будет иметь хорошую корневую систему, мощные стебли, большие листья и развитые цветочные бутоны.

Подготовка почвы

Готовить почву для высадки можно заранее осенью или весной:

1. В землю стоит добавить перегной или перепревший навоз в количестве 5 кг на квадратный метр.
2. Удобрения может потребоваться больше или меньше, все зависит от плодородия и состава почвы на участке.
3. В перегное содержится азот, который является катализатором роста овощной культуры, а также согревает корни.
4. Помидоры очень любят фосфор и калий, которые тоже необходимо добавить в почву.

Высадка кустов

Кусты предпочтительно сажать в место, где раньше росли бобовые, кабачковые, капуста, редис или огурцы. Оно должно быть солнечным, а также защищенным от сильных порывов ветра.

Расстояние между посадкой кустов зависит от выбранного сорта. Рекомендации по схеме распределения, как правило, можно найти на упаковке с семенами.

Высадку лучше производить поздним вечером после захода солнца при благоприятной температуре почвы в 15 С.

Чтобы узнать температуру почвы достаточно погрузить в неё обычный бытовой градусник на несколько часов.

За день до этого нужно полить рассаду теплой водой, а также пролить посадочные лунки перед перемещением в землю. Если выполнить эти рекомендации, то молодая поросль томатов будет себя прекрасно чувствовать в открытом грунте, не завянет и не остановит свой рост. Следующие пару недель их достаточно будет только поливать.

Выращивание в закрытом грунте

Если лето обещает быть холодным, то все же лучше отдать предпочтение тепличным помидорам. Их можно высаживать пораньше, особенно в отапливаемых теплицах, плодоносят они раньше, а спелые томаты можно снимать вплоть до первых заморозков. Однако стоит признать, что вкусовые качества тепличных овощей несравнимы с помидорами открытого грунта.

Правила ухода

Как вырастить хорошие помидоры в открытом грунте? Ухаживайте с ними!

Полив

Помидоры не требуют пристального ухода за собой, но и крайности допускать не стоит. Засыхание земляного кома также плохо, как и высокая влажность. В обоих случаях возможна гибель куста.

Самая высокая плодовитость у томатов, выращенных при влажности почвы в 80-90%

• производить полив лучше ближе к вечеру, когда солнце уже не так активно;
• основное правило: редко, но обильно;
• температура воды не ниже 20 C;
• в среднем на один куст требуется 5-10 литров воды, в зависимости от сорта;
• полив происходит под корень куста, либо в специальные канавки между рядами;
• исключить попадание воды на плоды и листья;
• в холодную и влажную погоду кусты можно и вовсе не поливать.

Поливать томаты лучше всего два-три раза в неделю, при этом верхний слой земли должен быть подсушен, если это не наблюдается, то полив стоит отложить. Хуже всего для помидоров, когда их поливают часто, но маленькими порциями.

Подкормка

Существует много вариантов подкормки томатов, они делятся на корневые и внекорневые. Различаются способом доставки витаминов и минералов к растению. Агрономы считают более предпочтительным первый вид подкормки, когда удобрение поступает вместе с поливом.

Рекомендуем подкармливать хотя бы раз в 2-3 недели настоем коровяка (настой навоза на воде) или органическим удобрением Гумисол, чтобы получить хорошую урожайность. Это безвредные удобрения, не содержащие химии.

Формирование кустов

Отличается в зависимости от сорта, так как растения плодоносят и развиваются по-разному:

• Для низкорослых томатов будет достаточным только удаление нижних и сухих листьев. Благодаря этому куст будет получать больше солнечных лучшей и улучшится циркуляция воздуха. Процедуру повторять раз в пару недель, удаляя нижние листья до первой плодовой кисти.
• Низкорослые штамбовые томаты, требующие минимум внимания, стоит формировать по 1-3 стебля на куст, что позволит продлить сроки плодоношения.
• В случае с высокорослыми кустами их обязательно придется формировать: пасынковать и удалять нижние листья. При приближении холодов (за месяц до заморозка), верхушку основного побега стоит прищипнуть, что остановит рост и позволит плодам быстрее дозреть.

• Высоко и среднерослые сорта необходимо подвязывать, так как побеги могут вырастать до внушительных размеров, что может привести к излому веток и недозреванию или гниению плодов.

Защита от болезней и вредителей

Чтобы вырастить томаты основное правило - регулярный осмотр листьев и плодов. Он поможет выявить заболевание или недостаток витаминов и минералов на ранних порах.

Болели ли ваши томаты грибковыми или вирусными заболеваниями?

Да Нет

Самая частая проблема - грибковые и вирусные заболевания. Они вызывают почернение (в виде пятен) помидоров, а также усыхание листьев и стеблей. Болезненные споры попадают в микроранки растений через дождь и ветер.

Лучшее средство борьбы с подобными симптомами - регулярная профилактика:

• Отлично справится раствор молочной сыворотки, если раз в пару недель производить опрыскивание кустов.
• Есть и химические аналоги, найти которые можно в любом садоводческом магазине.

Большей части заболеваний можно избежать благодаря правильному формированию кустов, своевременному поливу и подкорму растений.

Если один из кустов умер от какого-то заболевания, то правильным будет удалить его, произвести профилактические работы на остальных кустах и обработать кипятком или раствором марганца место, где рос «больной».

Новые технологии выращивания

В Японии разработали новый подход к выращиванию под названием «Спрут». Куст в виде дерева (сорт «Спрут f1») плодоносит до 15 лет к ряду в специальных условиях, однако в нашей стране можно культивировать только однолетник в открытом грунте.

Также вы можете посмотреть видеоролик, где вам расскажут, как правильно сеять семена помидоров на рассаду.

Выращивание помидоров в открытом грунте требует пристального внимания от огородника. Подойти к вопросу, как вырастить томаты в открытом грунте правильно, спустя рукава не выйдет. Надеемся, что статья окажется полезной и полученный урожай вас порадует!